GenPI.co 
Gulai Rebung merupakan masakan khas padang. Terbuat dari tunas bambu yang masih muda, dipotong tipis seperti irisan keripik, lalu direbus lalu dimasak dengan santan dicampur bumbu gulai khas Sumatera Barat.
"Peminatnya cukup banyak, hampir setiap hari laku dibeli," kata Mega.
Para penjual menjajakan beragam jenis kuliner di Pasar Benhil.
Sama seperti cumi, gulai rebung juga dibandrol seharga Rp15 ribu per satu porsi. Satu porsi bisa dimakan untuk tiga sampai empat orang, dicampur dengan nasi dan lauk pauk tentunya.
Gulai telur ikan juga masakan paling laris di Benhil. Ini juga masakan khas Padang, paling banyak dibeli karena diyakini berkhasiat baik untuk tubuh.
Menurut Mega, gulai telur ikan sangat jarang bisa disajikan setiap hari. "Gulai telur ikan ini jarang-jarang ada, karena telur ikan juga susah dicari di pasar, tidak setiap hari ada," imbuhnya.
Diperkirakan ada sekitar 40 lapak penjual yang disajikan oleh pengelola. Tetapi belum semua lapak terisi penuh. Khususnya yang berada di bagian belakang tenda berbentuk huruf L itu.
Kebanyakan pembeli yang datang berbelanja adalah pelanggan tetap, tetapi banyak juga yang pembeli baru. Pembeli yang datang beragam, umumnya para pekerja kantoran yang berada di kawasan Bendung Hilir, serta pekerja proyek, tak jarang juga masyarakat umum. (ANT)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
