GenPI.co 
GenPI.co - Lumpia adalah salah satu kudapan yang bisa dinikmati dalam segala suasana. Lumpia umumnya terbuat dari adonan tepung yang digulung dengan isian sayur dan daging.
Karena rasanya yang enak dan gurih, lumpia banyak diminati oleh orang-orang dari berbagai macam lapisan sehingga lumpia juga bisa dijadikan ide untuk jualan.
Namun, untuk ide jualan atau bisnis yang anti mainstream, lumpia juga bisa dimodifikasi dengan isian yang unik yaitu kulit semangka.
BACA JUGA: Resep Mi Tek-tek Pakai Indomie, Seenak Buatan Mas Pedagang, Lo
Lumpia dari kulit semangka memiliki rasa yang tidak kalah lezat, memiliki sedikit rasa manis dengan tekstur crunchy dan segar memberikan sensasi yang unik.
Tidak hanya itu, faktanya kulit semangka juga mengandung vitamin C dan B6 yang baik untuk menyehatkan kulit dan sistem saraf manusia.
BACA JUGA: Resep Bihun Goreng Vegetarian Pakai 3 Jenis Sayur
Selain itu, dengan menggunakan kulit semangka, kita juga bisa memanfaatkan daging buahnya untuk kudapan atau minuman lain, sehingga tidak ada bagian yang terbuang.
Berikut ini resep lumpia kulit semangka:
BACA JUGA: Resep Bakwan Sayur, Cara Bikin Bala-bala Garing yang Enak Banget
Bahan
Kulit Lumpia:
Tepung terigu secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
