Hari Ibu, Yuk Masak Ayam Tim untuk Sahur

2 sdt Garam

Langkah Pembuatan :

1. Rebus air kurang lebih 1L, tunggu hingga mendidih.

2. Isi bumbu racikan ayam timnya antara lain goji berry, kurma cina, biji teratai, dll.

3. Masukan bahan racikan ayam tim obat dan ayam. Tutup dan masak dengan api kecil kurang lebih 1 jam.

4. Coba tusuk ayam dengan garpu, apabila sudah empuk dan matang tambahkan garam dan bawang putih yang di iris tipis2. Aduk sebentar.

5. Siap di sajikan. Bila mau bumbu racikan tadi bisa di keluarkan kecuali goji berry seperti yang saya lakukan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News