Cara membuat:
Untuk membuat kulitnya, campur terigu, gula, garam, margarin, lalu aduk dengan spatula.
Siapkan teflon dengan diameter 22 cm, oleskan margarin. Cetak adonan kulit di teflon dan ratakan.
BACA JUGA: Resep Telur Dadar Tebal Ala Restoran Padang, Ada Tipsnya, Bund
Hiasi pinggirannya supaya penampilan pie susu lebih indah.
Kemudian tusuk-tusuk seluruh permukaannya dengan garpu.
BACA JUGA: Resep dan Tips Buat Bolu Karamel yang Kenyal dan Bersarang
Untuk bahan isiannya, campurkan telur kocok, vanili, maizena, aduk. Masukkan air dan susu kental manis, aduk sampai tercampur rata.
Siapkan kompor dengan api sagat kecil, alasi dengan saringan kukusan dan taruh teflon berisi kulit pie di atasnya.
BACA JUGA: Resep Roti Tawar Superlembut, Tanpa Telur Tak Pakai Mixer & Oven
Tuang adonan isian dengan disaring. Tutup teflon, dan masak hingga matang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News