Resep Kue Lapis Tepung Beras, Dimakan Saat Dingin, Mmmm

GenPI.co - Sudah pernah mencicipi kue lapis tepung beras? Pasti sepakat untuk terkadang menyantapnya per lembar, karena tak rela camilan tersebut cepat habis.

Apalagi jika sebelumnya kue lapis telah didinginkan dulu di kulkas. Mmmm, rasanya tiada terkira.

Nah, untuk membuatnya kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Bersama Stfyani pada 3 November 2019.

BACA JUGA:  Resep Kwetiau Goreng, Lezat Banget!

Bahan-bahan

400 Ml santan kental (Kara)
850 Ml air. Bisa juga semua pakai santan peras dengan total menjadi 1.250 ml dari dua butir kelapa
310 Gram tepung beras (Rosebrand)
35 Gram tepung sagu
275 Gram gula pasir
1 Sendok teh garam
1/2 Sendok teh vanila bubuk
2 Lembar daun pandan, ikat
5 Sendok makan sari air daun pandan atau 1-2 tetes pasta pandan. 

BACA JUGA:  Tak Usah Banyak Berpikir, Resep Puding Zebra Praktis Buatnya, Lo

Cara membuatnya

Dalam panci, masukkan santan dan ikatan daun pandan. Tambahkan gula pasir, garam. Aduk dengan sendok.

BACA JUGA:  Resep Sayur Bobor, Olahan Turun-temurun yang Gurih dan Segar

Masak dengan api sedang sambil diaduk, sehingga harum, dan mendidih. Sisihkan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News