GenPI.co 
Michael mengatakan bahwa menu Jahe Pletok diciptakan secara tak sengaja olehnya dan seorang teman.
Sebelum memutuskan membuka Kedai Jahe Legit, Michael berjualan sirup organik berbahan dasar rempah dengan merek yang sama.
Suatu hari, teman Michael itu pun coba meracik sirup tersebut menjadi segelas minuman bergaya mocktail.
BACA JUGA: Viral! Cafe Instagramable dengan Spot Pantai Ala Bali, Mantap
“Waktu itu aku kaget, karena rasanya cukup enak. Warnanya mirip dengan Bir Pletok khas Betawi, tetapi rasanya beda,” ungkapnya.
Dari situlah Michael sadar bahwa sirup organik yang dijualnya memiliki nilai jual yang tinggi.
BACA JUGA: Cafe Outdoor dengan Pemandangan Embung Mini Jrahi, Buruan Coba
“Jadi, aku coba dalami lagi brand value dari usaha ini, mumpung grand opening masih Januari 2022,” tuturnya.
Simak video menarik berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
