GenPI.co 
1. Campurkan irisan daging ayam dengan 1 butir telur dan satu bawang putih yang dihaluskan.
2. Bumbui dengan lada, penyedap rasa serta beri sedikit perasan jeruk lemon. Diamkan beberapa menit.
3. Setelah marinasi dan didiamkan, balurkan potongan ayam dengan tepung bumbu serbaguna dan goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
BACA JUGA: Rahasia Resep Piscok yang Isinya Lumer, Langsung Meleleh di Mulut
4. Tumis mentega dan bawang putih sampai harum.
5. Tambahkan saus tiram, kecap Inggris, kecap manis, saus tomat, sedikit air dan bawang bombai. Kemudian aduk hingga rata.
BACA JUGA: Resep Sambal Matah Ala Rumahan, Rasanya Mantap Banget
6. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
7. Jika rasanya sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng sambil diaduk rata. Angkat dan sajikan.
BACA JUGA: Resep Sapo Tahu Rumahan dengan Bahan Sederhana, Rasanya Nagih!
8. Ayam goreng mentega siap disajikan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
