Resep Ayam Bakar Padang dengan Bumbu Nikmat, Ini Rahasianya!

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan satu sendok teh air jeruk nipis dan garam agar tidak bau amis. Diamkan selama 10 menit.

BACA JUGA:  Resep Sup Krim Jagung yang Creamy dan Gurih, Cara Bikinnya Mudah!

2. Ulek atau blender semua bahan bumbu halus.

3. Tumis bumbu halus dengan serai sampai harum dan matang.

BACA JUGA:  Resep Potato Wedges Krispi Tanpa Digoreng, Cocok Buat Diet!

4. Masukkan potongan daging ayam, tunggu hingga berubah warna. 

5. Tuangkan santan encer, garam, gula, dan asam kandis. Aduk dan tunggu hingga mendidih. 

BACA JUGA:  Resep Cumi Balado Sederhana, Makanan Nikmat yang Mudah Dibuat

6. Tuangkan santan kental, aduk pelan-pelan sampai bumbunya meresap dengan sempurna.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News