GenPI.co - Hidangan khas Timur Tengah dikenal memiliki rasa gurih, dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, serta minyak samin, kemudian disajikan dengan irisan kurma atau kismis.
Hidangan ini bisa kamu coba di tempat makan nasi kebuli, yakni Kebuli Ijab Qabul di Jakarta Barat.
Menariknya, nasi kebuli ini berbeda dengan sajian hidangan pada umumnya, sebab dilapisi dengan emas yang bisa dimakan.
BACA JUGA: Yuk Rayakan Imlek ke Restoran 499, Masakan China Halal di Bandung
Selain berasa santapan sultan, nasi kebuli ini juga cocok untuk menjadi mahar.
Restoran Ijab Qabul sendiri menggunakan beras basmati, yakni salah satu makanan yang biasa di konsumsi bangsawan.
BACA JUGA: Asyik, Restoran Ramen Terenak Ada di Tangerang Selatan, Serbu
Selain beras, restoran yang menyajikan makanan khas timur tengah ini juga menggunakan daging kambing muda, sehingga rasanya tidak amis.
Dalam satu porsi besar, hidangan nasi kebuli ini ditambahi dengan potongan-potongan daging ayam.
BACA JUGA: Rasakan Sensasi Makan di Restoran Sambil Ditemani Penguin, Mantap
Ayamnya pun di panggang selama 2 jam lamanya, sehingga rasanya empuk dan tidak perlu usaha keras untuk mengunyah dagingnya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News