Festival Manggarai Melestarikan Jajanan Lokal

Kue Kompiang, salah satu jajanan khas Manggarai, NTT. (ist)
Kue Kompiang, salah satu jajanan khas Manggarai, NTT. (ist)

GenPI.co - Festival Manggarai digelar di Anjungan Nusa Tenggara Timur, Taman Mini Indonesia Indah. Jajanan khas Kabupaten Manggarai, salah satu keragaman budaya yang harus dilestarikan agar tidak punah termakan oleh zaman.

Dalam acara tersebut terdapat sejumlah tarian adat, kain tradisional hingga jajanan khas Manggarai. Nah, kamu yang belum pernah ke Manggarai bisa mencicipi kue tradisional yang ada di booth acara tersebut, antara lain :

Kue Kompiang

Kue Kompiang dikenal juga dengan sebutan  kompiang longa. Roti khas Manggarai ini berbentuk bulat batau oval dan memiliki warna kecoklatan dengan taburan wijen di atasnya. Kata  longa sendiri berarti wijen dari bahasa Manggarai, Flores. 

BACA JUGA: 4 Tempat Makan Di Jaksel yang Lebih Enak Kalau Pesan Lewat Ojol

Redaktur : Cahaya

RELATED NEWS