Ini Resep Kue Jenderal Mabuk Khas Penajam Paser Utara, Kaltim

Menyuguhkan rasa yang nikmat, bahan-bahan kue ini sebenarnya mudah sekali ditemukan. Demikian pula cara membuatnya. 

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resepnya

Bahan-bahan:

8 lembar daun pandan
7 lembar daun suji
300 cc santan kental dari 1 butir kelapa
200 gr gula pasir
350 gr putih telur
½ sdt garam
60 gr mentega, lelehkan
150 gr tepung terigu

Cara membuat:

Pertama, tumbuk halus daun pandan dan suji kemudian campur dengan santan, peras dan saring. Kemudian, kocok putih telur dengan gula hingga kaku. Lalu, campur santan hijau, garam, mentega cair dan tepung, masukan kocokan putel, aduk rata pelan-pelan

Selanjutnya, tuang adonan dalam loyang berdiameter 20cm atau sesuai selera yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung/ 
Terakhir, kukus atau panggang selama 40 menit.

Video viral hari ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News