GenPI.co 
¾ sendok teh garam
1 - 1,5 sendok teh gula
Cara membuat:
1. Belah ayam lalu tekan bagian tengah ayam.
BACA JUGA: Resep Bakwan Jepang yang Renyah, Nikmatnya Bikin Ketagihan!
2. Marinasi ayam dengan garam, merica, dan jeruk limau di kedua sisi, lalu masukkan santan, oles hingga rata.
3. Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam di suhu ruang atau semalaman di dalam kulkas.
BACA JUGA: Resep Telur Dadar Terung, Menu Praktis dan Ekonomis Buat Sarapan
4. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tumis hingga minyak keluar.
5. Masukkan air, santan, gula, garam, dan penyedap, masak sebentar, aduk rata, lalu pisahkan sedikit untuk saus pelengkap.
BACA JUGA: Resep Omelet Eropa yang Lembut dan Kenyal, Cuma Perlu 3 Telur!
6. Untuk sambal beberuk terong, ulek cabai rawit, terasi, garam, dan gula, lalu tambahkan tomat, haluskan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
