GenPI.co 
Ayam goreng basah ini juga disajikan dengan sambal dadak spesial. Sambal berbahan dasar cabai, terasi, tomat dan jeruk limau ini bahkan menjadi tagline RM Ciganea yakni 'Jagonya Sambal Dadak'.
Menu unik lain di RM Ciganea adalah burung malon goreng, yakni sejenis burung yang berasal dari Prancis tapi ukurannya serupa dengan burung dara dan berwarna putih. Cita rasa olahan malon cenderung gurih dan dagingnya lebih tebal.
Menu lainnya yang tidak boleh dilewatkan di RM Ciganea adalah sate maranggi. Dadang mengatakan sate marangginya adalah sate maranggi premium yang menggunakan daging sapi potongan tenderloin tanpa lemak.
BACA JUGA: Wisatawan Pulau Monyet di Kalsel Alami Lonjakan Fantastis
"Sate maranggi ini sebutannya sate matic. Kenapa begitu? Karena menikmati sate ini sangat mudah seperti mengemudikan mobil matic, dagingnya empuk dan para lansia pun tidak akan kesulitan memakannya," ujarnya sambil tertawa.(Ant)
Heboh..! Coba simak video ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
