Bukan Si Tampan Rowoon, Ini Resep Rawon Khas Jawa Timur

Kalau di Korea ada artis bernama Rowoon, di Indonesia ada Rawon.

11 Oktober 2019 15:11 11 Oktober 2019 15:11
Redaktur: Cahaya
Reporter: Annissa Nur Jannah

Bukan Si Tampan Rowoon, Ini Resep Rawon Khas Jawa Timur - GenPI.co

Rawon khas Jawa Timur yang bikin ngiler. (sumber Foodizz)

Pelengkap :

Secukupnya taoge pendek
3 batang daun bawang, iris halus
Secukupnya bawang goreng

Cara Membuat :

1. Rebus daging sapi hingga mendidih. Angkat daging. Lalu potong kecil-kecil daging sapi Saring air rebusan. Sisihkan nanti akan di gunakan lagi
2. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu harum dan matang
3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam bumbu, tambahkan sedikit air, aduk aduk hingga daging hitam pekat
4. Kemudian masukan bumbu serta daging sapi ke dalam panci kaldu. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga daging sapi empuk. Matikan api. Beri irisan daun bawang
5. Sajikan Rawon dengan taoge dan taburan bawang goreng.

Simak video menarik berikut: