Ayam Penyet Atau Ayam Gepuk, Kamu Suka yang Mana?

Ayam Gepuk

Ayam yang satu ini olahannya menyerupai ayam tulang lunak. Daging ayam dibuat pipih dengan cara di gepuk-gepuk, dimasak, diberi bumbu gurih dan digoreng sampai kering.

Setelah itu, ayam ditumbuk dengan ulekan dan dibalurkan oleh sambal bawang pedas. Semakin nikmat, ayam gepuk ditambah dengan tahu, tempe dan kol goreng.

Ayam Gepuk ini mulai tenar pada 2014 silam yang ditenarkan oleh salah satu pedagang kaki lima asal Jogja, Ayam gepuk pak Gembus.

Video viral hari ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News