Obati Rasa Rindu Kota Surabaya dengan Memasak Lontong Kupang

Kuliner satu ini terbuat dari sajian irisan lontong yang disiram dengan kuah rempah nan lezat dan sangat cocok disantap kapanpun.

28 November 2019 17:12 28 November 2019 17:12
Redaktur: Landy Primasiwi
Reporter: Asahi Asry Larasati

Obati Rasa Rindu Kota Surabaya dengan Memasak Lontong Kupang - GenPI.co

ilustrasi : Lontong Kupang siap disajikan (sumber : fanikovsky.wordpress.com)

GenPI.co - Rindu kampung halaman di Surabaya? kamu bisa mengobati rasa rindu kamu dengan membuat kuliner khas tradisionalnya, yakni Lontong Kupang.

Kuliner satu ini terbuat dari sajian irisan lontong yang disiram dengan kuah rempah nan lezat dan sangat cocok disantap kapanpun.

Yuk, coba resep Lontong Kupang Surabaya.

Bahan-bahan :

500 gr Kupang
4 sendok makan Petis hitam
4 lembar Daun jeruk
2 siung Bawang putih
Cabe rawit
5 buah Tahu goreng
1 ruas jari jahe
1 ruas jahe kencur
Minyak goreng
Air
Garam
Kaldu
Bawang goreng
4 helai Daun bawang
Kecap manis