Hari Libur, Yuk Bikin Camilan Papeda Telur Gulung

Berikut bahan yang diperlukan dan cara memasaknya, dilansir dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan :

1 butir telur
5 sendok makan tepung terigu
3 sendok makan tepung tapioka
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh kaldu ayam
200 ml air
Tusuk sate

BACA JUGA: Rindu Jajanan Kaki Lima Bandung? Yuk, Coba Resep Lumpia Basah

Cara membuat:

1. Campur terigu, tepung tapioka, garam, merica, kaldu jamur serta air dalam 1 wadah. Kemudian aduk rata.
2. Dalam wadah lainnya, kocok telur dan tambahkan sedikit air sekitar 75 ml.
3. Panaskan teflon lalu masukkan 2 sendok makan kocokan telur. Setelah itu masukkan satu sendok sayur adonan tepung. 
4. Setelah adonan setengah kering, gulung dengan tusuk sate.
5. Papeda telur gulung siap disajikan dengan saos sambal. (*)
 

Video populer saat ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News