GenPI.co 
GenPI.co - Macaroon merupakan salah satu pastry asal Prancis. Di Indonesia sendiri yang menjual macaroon sudah banyak tersebar di mal. Bentuknya bulat, di dalamnya terdapat cream.
Camilan ini memiliki banyak variasi mulai dari greentea, chocolate dan lain-lain. Untuk mencicipinya kita tak perlu jauh-jauh ke Prancis atau jika tidak sempat ke mall, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
BACA JUGA: Kenapa Wasabi Selalu Jadi Teman Sushi?
Bahan dasar sebenarnya terbuat dari tepung almond. Akan tetapi, sangat sulit mendapatkanya. Oleh karena itu menyiasatinya dengan tepung yang terbuat dari oat meal yang tersedia di warung.
Pertama blender outmeal yang sudah disiapkan hingga sangat halus, setelah itu disaring dan timbang hingga mencapai 38 gram. Campurkan outmeal yang sudah halus dan blender kembali.
Siapkan putih telur dan mixer hingga berbusa, masukkan gula pasir sedikit-sedikit hingga putih telur sedikit kaku, kira-kira mixer 15 menit. Ambil sedikit adonannya, masukkan ke dalam campuran outmeal dan aduk hingga berbutir.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
