
1. Mi sagu harus terlebih dahulu direndam dengan air hingga lunak dan tiriskan.
2. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.
3. Tambahkan ebi yang sudah direndam dengan air panas dan haluskan juga.
4. Tumis bumbu tersebut dengan suhu sedang hingga aroma khas tercium harum kurang lebih proses itu selama lima menit.
5. Lalu tambahkan mi sagu dan aduk-aduk sampai bumbunya merata.
6. Setelah itu masukkan tauge, aduk rata, masala hingga taogenya layu baru tambah irisan daun bawang.
7. Langkah terakhir cicipi, jika perlu berikan sedikit garam dan gula pasir dan bisa disajikan di atas meja makan.
Video heboh hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News