Resep Sate Klathak Pak Bari, Bikin Sabtumu Jadi Semakin Hangat

GenPI.co - Berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa untuk menikmati sajian makanan khas selatan kota Yogya, yakni Sate Klathak. 

Salah satu penjual sate klathak yang fenomenal adalah warung sate klathak Pak Bari yang ada di Jalan Kedaton, Imogiri, Bantul. yang jaraknya hanya 12 km dari pusat Kota ke arah selatan. 

Mengapa sate klathak Pak Bari sangat fenomenal? Kalau kalian pernah nonton film AADC season 2 yang mengambil latar belakang kota Yogyakarta, ada salah satu adegan Rangga mengajak Cinta untuk menikmati sate kambing yang berada di tengah pasar. 

Akan tetapi, jarak dan waktu yang jauh pastinya tidak memungkinkan untuk menikmati sate klathak dari pak Bari. 

BACA JUGA : Sate Klopo Bu Asih, Nikmatnya Bikin Nagih

Dari pada ngiler membayangkannya, Anda bisa langsung membuat sate klathak sendiri di rumah, dengan bumbu dan rasa yang tak kalah jauh dari pak Bari.

1. Pertama-tama iris halus bumbu untuk daging yang terdiri dadi kol, cabai rawit hijau, tomat dan mentimun. 

2. Kemudian tusuk 1/4 kilogram daging kambing dan lemaknya, kemudian di guling-gulingkan dengan bumbu halus tadi. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News