Resep Sate Klathak Pak Bari, Bikin Sabtumu Jadi Semakin Hangat

Sate klathak pak Bari (sumber : SC IG @Surabayafoodies)
Sate klathak pak Bari (sumber : SC IG @Surabayafoodies)

GenPI.co - Berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa untuk menikmati sajian makanan khas selatan kota Yogya, yakni Sate Klathak. 

Salah satu penjual sate klathak yang fenomenal adalah warung sate klathak Pak Bari yang ada di Jalan Kedaton, Imogiri, Bantul. yang jaraknya hanya 12 km dari pusat Kota ke arah selatan. 

Mengapa sate klathak Pak Bari sangat fenomenal? Kalau kalian pernah nonton film AADC season 2 yang mengambil latar belakang kota Yogyakarta, ada salah satu adegan Rangga mengajak Cinta untuk menikmati sate kambing yang berada di tengah pasar. 

Akan tetapi, jarak dan waktu yang jauh pastinya tidak memungkinkan untuk menikmati sate klathak dari pak Bari. 

BACA JUGA : Sate Klopo Bu Asih, Nikmatnya Bikin Nagih

ADVERTISEMENT

Dari pada ngiler membayangkannya, Anda bisa langsung membuat sate klathak sendiri di rumah, dengan bumbu dan rasa yang tak kalah jauh dari pak Bari.

1. Pertama-tama iris halus bumbu untuk daging yang terdiri dadi kol, cabai rawit hijau, tomat dan mentimun. 

2. Kemudian tusuk 1/4 kilogram daging kambing dan lemaknya, kemudian di guling-gulingkan dengan bumbu halus tadi. 


Reporter : Annissa Nur Jannah

Redaktur : Landy Primasiwi

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Baca Buku Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING