Yuk Nikmati Bajigur, Minuman Kaya Rempah Khas Jawa Barat

Bajigur merupakan minuman khas tradisional Jawa Barat. Mau tahu cara membuatnya?

02 Januari 2020 23:04 02 Januari 2020 23:04
Redaktur: Cahaya
Reporter: Asahi Asry Larasati

Yuk Nikmati Bajigur, Minuman Kaya Rempah Khas Jawa Barat - GenPI.co

Bajigur minuman khas Jawa Barat. (Pixabay)

GenPI.co - Saat cuaca dingin memang paling tepat minum yang hangat. Selain rasanya yang nikmat badan pun akan terasa lebih hangat. Salah satu minuman yang dapat kamu coba adalah bajigur.

Bajigur merupakan minuman yang sudah dikenal hingga penjuru Indonesia. Minuman ini khas tradisional Jawa Barat. Minuman warisan leluhur yang masih populer hingga sekarang. Pada umumnya wedang bajigur ini terbuat dari kopi, gula aren dan juga santan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? yuk cobain resep bajigur.

Bahan- bahan

450 ml air
50 gr gula merah
65 gr santan instant
2 sendok teh kopi bubuk instan
50 gr jahe, geprek, iris
5 cm kayu manis
1 lembar daun pandan, ikat simpulkan
1/4 sendok teh garam