Cocok untuk Bekal Si Kecil, Ini Resep Praktis Pom Pom Potato

Pelapis:

- tepung terigu secukupnya
- telur, dikocok lepas
- tepung roti halus

BACA JUGA: Alhamdulillah, Bayi 8 Bulan Selamat dari Kepungan Banjir Bekasi

Cara membuat:

1. Kukus kentang, kemudian dihaluskan. 
2. Campur adonan kentang dengan semua bumbu dan potongan sosis. Aduk hingga rata.
3. Ambil 1 sendok adonan, isian dengan potongan keju mozarella. Lalu, bentuk kentang menjadi bulat. Lakukan hingga adonan kentang habis.
4. Gulingkan adonan yang telah dibentuk ke tepung terigu, lalu celupkan ke kocokan telur.
5. Gulingkan adonan ke tepung panir atau tepung roti halus.
6. Diamkan selama kurang lebih 10 menit agar tepung roti menempel sempurna.
7. Goreng dengan api kecil dan minyak yang agak banyak. Tunggu hingga kentang berwarna keemasan. 
8. Pom pom potato siap disajikan untuk bekal si kecil. (*)

Video heboh hari ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News