Trio Sambal khas Tanah Sunda, Dijamin Pengin Nambah

GenPI.co - Sambal sudah jadi bagian dari kita orang Indonesia. Bahkan sebagian dari kita menjadikannya sebagai pelengkap makanan yang wajib ada.

Sebab, makan tanpa sambal, makanan seenak apapun tetap saja kurang makyus.

Kamu yang hobi makan sambal. Ada baiknya mengunjungi Jawa Barat. Tanah Sunda itu punya beberapa jenis olahan sambal yang dijamin bikin lidah bergoyang.

Berikut 3 di antaranya:

BACA JUGA: Bunda Coba Bikin Puding regal Yuk, Si Kecil Pasti Suka!

Sambal Dadakan

Ini enis sambal tak hanya sering di hidangkan dirumah makan khas sunda.  Hampir semua restoran menyajikannya. Sambal dadakan khas Purwakarta ini mempunyai ciri khas pedas, manis dan segar.

Sambal ini menggunakan bahan dasar cabai rawit merah, dengan tambahan gula pasir, terasi, tomat dan perasan jeruk sehingga sambal ini memiliki senasi yang beragam.

Sambal Goang

Sambal goang dari Tasikmalaya ini menggunakan olahan cabai rawit, bawang putih, garam dan kencur. Biasanya, cabai rawit diulek dengan cara kasar ini menggunakan cabai yang tidak direbus sebelumnya. Disajikan isa bersama dengan nasi tutug oncom dan tahu goreng, dijamin kamu ketagihan dan  pengin nambah.

BACA JUGA: Buat Semur Senin Manis Untuk Buah Hati Pulang Sekolah, Yuk!

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News