GenPI.co 
GenPI.co - Ratu Elizabeth II, penguasa monarki Inggris yang kini berusia 93 tahun dilaporkan suka menikmati makanan yang kayak krim, metega dan lemak.
Mantan koki Ratu bernama Darren mengatakan dia tak perlu repot-repot memperhatikan berapa banyak kalori yang dia konsumsi, selama makanannya itu enak.
Dalam video YouTube yang diterbitkan oleh Delish, Darren menjelaskan bahwa hal yang segera dipelajari saat bekerja untuk ratu adalah semua hidangan harus kayak akan krim, mentega dan lemak.
“Kalori tidak terlalu penting. Kita bisa menggunakannya banyak krim dan mentega di piring seperti yang diinginkan. Itu benar-benar masakan Prancis tradisional," kata Darren.
Sang Ratu dikatakan begitu menyukai hidangan bernama seak Gaelik. Iitu adalah menu daging sapi tenderloin. Padahal biasanya pihak kerajaan lebih suka makan daging rusa yang biasanya diburu di tanahnya sendiri di Sandringham atau Balmoral.
Chef berusia 58 tahun itu menjelaskan, steak Gaelic dibuat dengan membumbui daging dengan garam dan merica, dan menyajikannya di atas kentang dan tumbuk parsnip. Sementara di bagian atasnya dituangi saus berbasis krim yang mencakup jamur dan bawang dan dihiasi dengan wortel kecil.
Darren juga mengungkapkan kebiasaan makanan penutup ratu. Ia dikatakan dia tidak terlalu suka hidangan penutup, terutama jika rasanya manis.
“Sang ratu sangat disiplin. Aku heran bahwa kami membawakan baginya kue cokelat besar untuknya saat minum teh sore dan dia hanya akan mengambil potongan terkecil," kata Darren.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
