GenPI.co 
Peuyeum dan berbagai olahannya tak satu-satunya kuliner yang bisa kamu temukan saat berwisata ke Kuningan, Jawa Barat. Kabupaten ini punya banyak makanan khas. Salah satunya adalah Nasi Kasreng.
Jika kamu ingin merasakan kenikmatan Nasi kasreng, datang saja ke rumahmakan Nasi Kasreng Beringin khas Luragug. Lokasinya di jl. Dewi Satika No.27 Jawa Barat. Tempat makan yang buka 24 jam ini pas banget buat kamu yang sedang kelaparan.
Nama Kasreng sendiri punya cerita unik. Menurut M. Samsudin, salah seorang warga Kuningan yang kerap mengunjungi rumah makan ini, dulu ada seorang perempuan yang sering menjual makanan kepada para petani setempat. Namanya adalah Kasri. Karena iseng, para petani memelesetkan nama perempuan itu menjadi Kasreng. Begitu seterusnya, makanan yang dijajakan perempuan itu disebut nasi Kasreng.
“Dulu yang jual namanya Kasri. Lalu berubah jadi Kasreng karena dipelesetkan para petani,” tuturnya kepada GenPI.co, Jumat (16/11).
Sebenarnya menu Nasi Kasreng ini sederhana saja. Nasi putih, yang bdipadupadankan dengan berbagai lauk. Ada ayam goreng, tempe orek, telur dadar, pepes ikan, kentang balado, ati ampela. Semakin nikmat bila pakai sayur lodeh. Lebih maknyus lagi bila ditaburkan udang rebon di atasnya.
Menu-menu tersebut tersaji diatas meja terbuka agar para pelanggan bisa mengambil dan menambah sesuka hati. Walaupun terlihat sederhana, tetapi rasanya sangat enak dan bikin ingin tambah.
“Enak, padahal cuma menu masakan rumah. Tapi rasanya sedap banget. Sampai habis dua bungkus nasi,” ujar Kus Endang, seorang pengunjung lain.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
