GenPI.co 
Menyebut Papua, yang terbayang adalah alam yang eksotis. Namun jangan sampai lupa untuk membeli oleh-oleh khasnya . Sallah satunya adalah Roti Abon Hawai Bakery.
Salah satu yang paling difavoritkan Abon Gulung. Dinamakan demikian karena abon dalam jumlah banyak dibungkus dengan roti gulung. Pada awalnya Abon Gulung ini adalah makanan khas Manokwari. Lalu berkembang menjadi oleh- oleh khas Papua.
"Walau banyak orang yang sudah mengenal roti ini sebagai oleh- oleh khas Papua, tapi pusatnya tetap ada di kota Manokwari. Kini sudah distribusi ke kota- kota yang ada di Papua yaitu, Jaya Pura, Biak, Timika , Nabire, dan juga Sorong. Kita tidak menjual roti ini keluar dari pulau Papua," ujar Jimmy Irianto selaku Owner Hawai Bakery, Senin (26/11) saat ditemui di event Pesona Papua Barat.
Makanan ini kaya protein, karbohidrat, kalsium, dan juga fosfor berbagai jenis vitamin. Selain itu, dipercaya mampu memberikan tenaga bagi tubuh dan kekebalan terhadap banyak penyakit.
"Saya adalah penemu pertama dari roti Manokwari ini semenjak 15 tahun yang lalu. Kami membuat beberapa variasi rasa ayam, tuna, keju, pedas, asin, coklat, bahkan ada yang isi sosis. Kami sengaja membuat beberapa varian rasa sehingga tidak akan membuat bosan dan dapat dinikmati kapan saja." Lanjut Jimmy yang membuka stand makanannya di acara Pesona Papua Barat.
Sepotong roti berbentuk bulat lonjong, yang dikemas rapih dalam kemasan kotak dibanrol harga Rp150 ribu untuk kotak besar dan 120 ribu untuk kotak yang kecil.
Lia Lami, pengunjung Pesona Papua Barat mengamini kelezatan Roti Abon khas Papua ini. "Abon ini lembut banget ketika digigit terasa s padat ketika mulai dikunyah. Langsung kenyang hanya dalam beberapa gigita,:ucap Lia sembari menikmati Roti Abon.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
