Makan Jadi 'Selero' Kalau Sudah di Nasi Kapau Uni Cah

Makan Jadi 'Selero' Kalau Sudah di Nasi Kapau Uni Cah - GenPI.co

Ada bahasa Padang mengungkapkan, makan jadi selero kalau makannya di Nasi Kapau Uni Cah. Nah, Rumah makan ini salah satunya sangat begitu terkenal seantero Bukit Tinggi. Letaknya yang berada di Jalan Padang Luar KM 4, Bukit Tinggi ini bukanya mulai pukul 09.00-21.00 WIB dan tak pernah sepi pengunjung. Bahkan pada malam pun makanan sudah habis terjual.

Rumah makan yang sudah ada sejak 1981 ini menghidangkan Nasi Kapau, Nasi Kapau yakni berupa beras lokal yang dijual didaerah Bukit Tinggi. Terdapat berbagai lauk pauk yang bersantan, ada sambalado, rendang, dendeng, jengkol, babat, sayur nangka dll. 

Cara melayani pengunjung yang datang pun masih sangat tradisional dengan piring-piring lauk yang ditumpuk di meja dan pelanggan yang mau memesan pun harus antre untuk menyantapnya. 

Yang menjadi makanan favorit di Nasi Kapau Uni Cah ini ialah Tambusu yang berisikan usus sapi dengan isian telur orak arik, dengan kuah santan yang kental serta pedas.

Rumah Makan ini sudah memiliki tiga cabang. Dua di daerah Bukit Tinggi dan satu di Bandung, Jawa Barat. Omsetnya sehari pun sangat fantastis bisa sampai puluhan juta. 

Salah satu pegawainya mengatakan “usaha ini didirikan oleh Pak Anton dengan serius, tamu-tamu yang makan disini saja sudah pernah kedatangan mantan presiden SBY. Kalau dibanding yang lain memang harganya agak mahal tapi saya menjamin rasa nya pasti sebanding ” Ujar Raffy pelayan restaurant.

Ketika membaca artikel ini coba bayangkan, kuah kental, pedas, asin dan asam serta lauk pauk nya yang banyak pasti menjadi lapar dan ingin mencoba. Untuk harga yang ditawarkan, pengunjung cukup membayar Rp 30ribuan saja.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya