Nasi Uduk yang Ngangenin, Nih Cara Buat Pakai Rice Cooker

Nasi uduk (foto: SC IG @elitdiniwidiastuti)
Nasi uduk (foto: SC IG @elitdiniwidiastuti)

GenPI.co - Siapa yang belum pernah makan nasi uduk? Siapa pun akan tergoda untuk menyantap salah satu varian nasi yang gurih ini, dan selalu buat kangen.

Biasanya nasi uduk disantap untuk sarapan, dan bisa juga untuk makan malam. Ditambah dengan ayam goreng, hati dan ampla, serta tahu atau tempe, dan bumbu kacang atau sambal.

Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep @dapur_mama_ayyash, yaitu nasi uduk yang dimasak dengan rice cooker:

Bahan-bahan:

500 Gram beras, cuci bersih
700 Ml santan kekentalan sedang 
3 Lembar daun salam
2 Batang sereh, digeprek
2 Lembar daun pandan
1 Ruas lengkuas, digeprek
1 Sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu jamur, atau sesuai selera

ADVERTISEMENT

BACA JUGA: Lezatnya Bikin Merem Melek, Nih Cara Bikin Tempura Udang


Redaktur : Linda Teti Cordina

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Baca Buku Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING