Bikin Ngiler! Resep Cumi Saus Padang Pedas Ala Rumahan

Banyak olahan cumi yang bisa kamu temui di warung seafood pinggir jalan. Salah satu yang paling favorit adalah cumi saus padang pedas.


Redaktur:
Reporter:
Bikin Ngiler! Resep Cumi Saus Padang Pedas Ala Rumahan - GenPI.co
Seporsi cumi saus padang pedas (Foto: resepanekamasakan/instagram)

Penyedap rasa secukupnya

Cara memasak: 

1. Pertama-tama rendam cumi dengan air garam selama 10 menit. Cuci bersih, setelah itu goreng hingga luarnya cukup kering. Tiriskan.

2. Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus sampai baunya harum. 

3. Masukkan bawang bombay, batang serai, daun jeruk dan jahe.

4. Masukkan cumi lalu aduk semua bahan dan biarkan bumbu meresap dengan sempurna.

5. Tambahkan sedikit air, saus tiram, saus sambal dan tepung maizena. 

6. Tunggu hingga cumi matang dan bumbu meresap. Coba rasanya terlebih dulu, untuk mendapatkan rasa yang istimewa. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda