
Garam secukupnya
Cara membuat:
Cuci bersih wortel dan buang kulit tipisnya. Potong-potong wortel berbentuk memanjang. Siapkan dua buah wadah, larutkan tepung bumbu dengan air di wadah pertama lalu aduk-aduk hingga larut dan kental.
Pada wadah kedua, masukkan tepung bumbu tanpa campuran apapun. Masukkan potongan wortel pada wadah pertama, aduk rata agar tercampur dengan larutan tepung bumbu.
Gulingkan potongan wortel ke atas tepung bumbu di wadah kedua sambil diremas-remas agar bumbunya merata. Lakukan hingga wortel habis.
BACA JUGA: Resep Manis Cente untuk Kamu yang Rindu Jajanan Pasar
Panaskan minyak goreng lalu goreng wortel hingga matang dan berwarna keemasan, angkat, tiriskan. Taburkan garam sesuai selera. Wortel crispy siap dinikmati. (*)
Tonton Video viral berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News