GenPI.co 
GenPI.co - Menghabiskan waktu dirumah saja karena adanya wabah virus corona membuat sejumlah orang jenuh, bahkan bingung apa lagi kegiatan yang bisa dilakukan.
Namun, tidak sedikit malah yang jadi memiliki hobi memasak selama masa social distancing tersebut.
Bila kamu bosan hanya mengonsumsi ikan atau ayam setiap harinya, mungkin hidangan satu ini bisa kembali menggugah selera makan kamu yakni gulai daging sapi khas Solo. Begini resepnya:
Bahan- bahan :
1 Kg daging sapi
1 Liter santan kental
1 Liter santan encer
2 Lembar daun kunyit
2 Lembar daun salam
2 Batang serai dimemarkan
4 lembar daun jeruk
Mentega
Minyak goreng
Garam, gula pasir, ada putih bubuk secukupnya
20 Buah cabai merah, dihaluskan
3 Buah asam kandis
Cara membuat:
Masukan mentega ke dalam wajan bersama minyak goreng secukupnya lalu panaskan, setelah itu masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum.
Selanjutnya masukkan daun kunyit, asam kandis, serai, daun jeruk, dan daun salam, dan tumis kembali semuanya sampai harum.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
