GenPI.co 
GenPI.co - Dikala cuaca panas memang paling enak minum- minuman dingin dan juga manis, tak hanya segar tapi juga bisa mengembalikan mood dikala penat. Es Cendol salah satunya.
Minuman tradisional yang masih tren hingga saat ini. Tak hanya orang tua kaum milenial pun mengaku menyukai minuman ini.
Cendol adalah minuman asal Bandung, Jawa Barat. Orang Sunda banyak menyebutnya hunkwe pada zaman dahulu, dan di Jawa Tengah disebut es dawet.
Es Cendol ini terbuat dari tebung beras yang disajikan dengan gula merah yang sudah di cairkan dan juga santan, tak lupa ditambah es saat menikmatinya.
Es ini memilliki ciri khas warna hijau karena memang sengaja diberi pewarna. Namun bukan pewarna sembarangan loh! Tapi pewarna makanan alami berasal dari daun pandan.
Jadi, aman untuk dikonsumsi segala kalangan umur. Cendol juga dibuat dengan cara mengayak kukusan tepung beras sehingga akan menghasilkan bentuk yang bulat dan memanjang.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? yuk cobain resepnya langsung
Bahan-bahan :
1 bungkus cendol
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
