Hari Bacang 25 Juni: Ternyata Penganan Ini Tampil Bak Pelangi

Hari Bacang 25 Juni: Ternyata Penganan Ini Tampil Bak Pelangi - GenPI.co
Bacang nyonya dan kee chang (foto: SC YouTUbe theMEATMENchannel dan pinterest)

Variasi yang satu ini dibuat dari  nasi ketan yang dilumuri lima jenis rempah-rempah dan kecap. Di dalamnya ada  daging, chestnut, kuning telur asin, udang kering.

2. Bacang cantonese

Perbedaaannya, adalah jenis ini beras ketat yang diberi garam dan bawang putih dicampur dengan kacang hijau. Isinya berupa daging dan tambahan sosis.

BACA JUGA: Wajib Tahu! Hari Bacang, Begini Sejarahnya

3. Bacang nyonya

Tampilannya paling cantik di antara jenis bacang lainnya. Karena ada bagian berwarna biru.

Warna biru dari bunga kupu-kupu kacang polong. Bacang ini juga bukan dibungkus dengan daun bambu, melainkan daun pandan.

Untuk isiannya, selain daging juga ditambahkan manisan buah melon.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya