GenPI.co 
Sejumlah potongan tebal daging yang akan dijadikan steak, setelah dicuci diberi taburan garam dan lada. Biarkan selama beberapa menit.
Kemudian panaskan minyak di wajan. Masukkan daging. Tambahkan butter, geprekan bawang putih, rosemary, potongan paprika, dan daun thyme supaya wagi.
Masak daging hingga kematangan yang diinginkan. Angkat dagingnya saja, dan biarkan agar bumbunya lebih meresap. Untuk saus, bisa ditambahkan lagi butter.
Steak ala Christian Sugino (foto: SC YouTube Titi dan Tian)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
