Camilan Sehat, Bunda Bisa bikin Kue Bolu Wortel

GenPI.co - Kue bolu saat ini makin banyak pilihannya. Selain ada kue bole ketan hitam, juga ada penganan ini yang dibuat dengan tambahan sayuran.

Di samping menjadi camilan lezat saat di rumah aja, kue bolu wortel juga menjadi penganan yang menyehatkan.

BACA JUGA: Butuh Camilan, Bisa Bikin Banana Bread Superlezat

Bunda bisa membuat kue bolu wortel dengan resep kreasi @intankarinaijo.

Bahan-bahan:

350 Gram wortel parut 
4 Butir telur
100 Gram gula pasir
100 Gram gula palm 
1 Sendok teh garam
250 Gram tepung terigu 
1,5 Sendok teh baking powder
1 Sendok teh baking soda
1 Sendok teh bubuk kayu manis 
180 Ml minyak canola
200 Gram kacang walnut, potong kecil-kecil

Cara membuat:

Kocok dengan mixer campuran telur, gula, garam hingga berwarna putih dan kental.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News