Berikur resep masakan sayur lodeh ala Sisca Soewitomo yang diunggah YouTube Endeus.tv.
Bahan-bahan:
500 Air mineral
5 Lembar daun jeruk
3 Cm lengkuas
Sambal terasi secukupnya
1 Buah labu siam, dikupas dan diiris memanjang
1 Buah wortel, kupas dan potong memanjang
10 Batang kacang panjang, dipotong-potong
15 Batang putren
2 Buah terong, dipotong-potong
Udang kering secukupnya
600 Ml santan kental
2 Sendok teh garam
1 Sendok teh merica bubuk
1 Sendok teh gula pasir
Tahu goreng secukupnya
Cara membuat:
Masak air dalam panci, tambahkan daun jeruk, lengkuas, sambal terasi.
Kemudian masukkan labu siam, wortel, kacang panjang. Aduk.
Tambahkan putren, terong dan udang kering. Aduk.
Selanjutnya tuang santan kental. Aduk.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News