Pintar Masak! Rianti Cartwright Bagikan Resep Lasagna al Forno

Bahan tomato meat sauce:
225 Gram daging cincang
2 Sendok makan extra virgin olive oil
1 Bawang putih, dicincang
1 Bawang bombai, dicincang
Tomat ceri secukupnya
2 Sendok makan tomato paste, atau sesuai selera (Delmonte)
500 Gram tomato pasta sauce (San Remo Onion and Garlic Tomato Sauce)
1Sendok teh oregano kering
Garam dan lada hitam secukupnya

BACA JUGA: Chef Devina Hermawan Beri Resep Tempura, Dijamin Udangnya Lurus

Bahan bechamel chese sauce
300 Ml susu (Greenfields fresh milk)
200 Ml cream (Ellevire cooking cream)
2 Bay leaves
3 Cengkih
Setengah bawang bombai, dibiarkan utuh
55 Gram butter (Ellevire)
40 Gram tepung terigu
Pala halus
70 Gram cheddar (Bega yang Tasty)
70 Gram mozarela

Cara membuat:

Tomato meat sauce:

Panaskan minyak tapi jangan sampai berasap.

Tumis bawang bombai dengan api kecil. Tambahkan bawang putih dan aduk sampai wangi.

Masukkan daging cincang. Aduk dan masak sampai cokelat merata.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News