Bakal Ketagihan, Sambal Matah Kecombrang ini Idola Suami di Rumah

Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Sambal yang satu ini biasanya banyak disajikan dalam makanan Bali


Redaktur:
Bakal Ketagihan, Sambal Matah Kecombrang ini Idola Suami di Rumah - GenPI.co
Sambal matah kecombrang dikombinasikan dengan ikan goreng akan terasa lebih nikmat ( foto: cookpad)

Cara membuat

1. Masukkan bawang merah dan sedikit garam ke dalam mangkuk kemudian remas hingga sedikit layu.

2. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk berisi bawang kecuali jeruk limau, terasi, dan minyak kelapa.

3. Panaskan minyak kelapa di dalam wajan kecil.

4. Masukkan terasi yang sudah dihaluskan, biarkan hingga sedikit mendidih.

5. Angkat lalu siramkan ke campuran sambal, aduk rata.

6. Beri sedikit garam hingga terasa pas.

7. Beri perasan air jeruk limau.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda