Maknyus! 4 Menu Ikan Khas Bengkulu Bikin Kamu Lupa Daratan

Hidangan ini merupakan kuliner seafood yang bisanya dihidangkan dalam berbagai bumbu seperti bumbu asam manis, rica-rica, saus padang, tauco, bagar, dan lainnya. 

Ikannya pun beragam mulai dari ikan kakap, kerapu, kuwe, hingga baronang.

Biasanya disajikan dengan cara dibakar maupun dimasak santan.

Hidangan ini bisa ditemui di Pantai Tepak Paderi di dekat Benteng Fort Marlborough yang terkenal di Bengkulu.

Satu porsi hidangan ikan dihargai mulai dari Rp 50-70 ribu. Nama warungnya Ikan Bakar Jingkrak.

2. Bagar ikan

Bengkulu terkenal dengan hidangan bagar-nya yang lezat. Bagar, dalam bahasa minang artinya hidangan tak bersantan, tapi di Bengkulu hidangan bagar merupakan hidangan daging yang dihidangkan dengan santan.

Salah satu bagar paling terkenal di Bengkulu adalah Bagar ikan hiu. Tapi karena ikan hiu saat ini dilindungi hidangan yang sering disajikan saat bulan puasa ini saat ini dihidangkan dengan ikan lain.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News