Resep Lapet Nikmat Tak Terkira, Kue Bugisnya Orang Batak

Resep Lapet Nikmat Tak Terkira, Kue Bugisnya Orang Batak - GenPI.co
Kue lapet (foto: SC IG @dapur_momscika)

Dalam wadah, campurkan tepung beras dan tepung ketan, garam. Aduk menggunakan tangan agar semua tercampur rata, karena cukup sulit untuk menguleninya hingga halus.

Tambahkan santan, sambil diuleni. 

BACA JUGABikin Donat Malas Enggak Pakai Ribet, Hanya Butuh 3 Bahan

Beri sedikit minyak goreng, untuk melembutkan adonan.

Jika perlu, tambahkan sedikit air. Perlu kesabaran untuk membuat adonan menjadi kalis.

Setelah kalis, mulai membungkusnya dengan daun pisang.

Buat kerucut daun pisang, masukkan sekitar dua sendok adonan.

Lubangi, dan masukkan kelapa unti, dan tutupi dengan adonan lagi di atasnya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya