Resep dan Cara Bikin Donat Kentang yang Superlembut 

BACA JUGA: Baru 17 Tahun, Rizik Jadi Pebisnis Sukses Berkat Jualan Boba Yo 

Tambahkan air es sedikit demi sedikit, sambil diaduk.

Masukkan telur, aduk merata. Uleni dengan tangan hingga setengah kalis.

Beri vanili, garam, dan sedikit demi sedikit shortening, butter, dan seluruh kentang. Uleni dengan tangan.

Lanjutkan menguleni di atas bidang mendatar, dan tambahkan butter dan mentega putih. Uleni sampai butter dan mentega putih habis.

Setelah adonan dirasakan lemas, bulatkan, lalu tutup dengan plastik dan biarkan selama 10 menit.

Selanjutnya bagi adonan masing-masing sekitar 40 gram untuk satu donatnya. Bulatkan. Kemudian tutup lagi dengan plastik selama 5 menit.

Baru kemudian setiap bulatan dibuatkan bolong di tengah, dengan menekan bagian tengah dengan satu jari sambil sedikit digerakkan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News