Resep dan Cara Bikin Ayam Goreng Cabai Hijau yang Gurih dan Pedas

GenPI.co - Saat ini makin banyak restoran yang menyediakan menu pilihan berupa ayam goreng cabai hijau.

Jika kamu senang menyantapnya, sesekali bisa membuatnya di rumah.

BACA JUGA: Nasi Gila yang Lezatnya Bikin Senewen, Nih Resep & Cara Masaknya

Kamu bisa mempraktikkan resep masakan ayam goreng cabi hijau yang diunggah YouTube Resep Bunda Tika.

Bahan-bahan:

1/2 Kg ayam, bersihkan dan potong-potong
5 Siung bawang merah
Jeruk nipis 
5 Siung bawang putih
7 Cabai hijau besar
Cabai rawit hijau
1 Ruas jari lengkuas, geprek
1 Ruas jari jahe, geprek
1 Batang serai, geprek
2 Lembar daun salam
2 Lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu jamur bubuk
Minyak goreng
Air secukupnya

Cara membuat:

Taruh ayam di panci, beri air secukupnya. Tambahkan 1 sendok teh garam, dan sedikit kaldu. Beri dua siung bawang putih. Didihkan air dengan kondisi panci tertutup.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News