GenPI.co 
Beri lada, garam, dan penyedap. Aduk menggunakan sendok.
Masukkan telur, kembali diaduk. Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit.
Goreng adonan. Jika sudah berwarna kecokelatan kedua sisinya, angkat dan sisihkan.
Kini membuat sausnya, panaskan margarin dan tumis bawang bombai serta bawang putih.
Jika tumisan telah setengah layu tambahkan saus tomat, kecap Inggris, cuka, satu sendok the lada, serta garam secukupnya. Tambahkan 150 ml air.
Tuangkan maizena yang dieri ar secukupnya sampai diperoleh kekentalan saus sesuai yang diinginkan.
Lalu tuang saus ke puyunghai. Kini puyunghai siap disajikan. Bisa diberi topping irisan daun bawang atau kacang polong. (*)
Tonton Video viral berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
