Jelang Natal, Cara Bikin Kue Nastar Kinclong dan Antiretak

Buat kamu yang merayakan Natal, tentu sudah bersiap membuat sejumlah kue kering, salah satunya nastar. Begini cara bikin nastar yang kinclong dan antiretak.

03 Desember 2020 00:20 03 Desember 2020 00:20
Redaktur: Linda Teti Cordina

Jelang Natal, Cara Bikin Kue Nastar Kinclong dan Antiretak - GenPI.co

Kue nastar yang kinclong dan antiretak (foto: YouTube Dapur Nana's)

Bahan-bahan:

500 Gram terigu protein sedang
50 Gram maizena
200 Gram margarin
165 Gram room butter
150 Gram gula halus
2 Butir kuning telur
1/2 Sendok teh vanila essense
1/4 Sendok teh garam
Selai nanas secukupnya
Bahan olesan: 2 butir kuning telur, 2 sendok makan minyak sayur, 1 sendok makan susu cair
Pewarna kuning secukupnya, atau sesuai selera

Cara membuat:

Campurkan terigu, maizena. Kemudian diayak. Sisihkan.

Campurkan dalam wadah lain margarin, room butter, gula halus, vanila, garam, Mizer dengan kecepatan rendah.

Selanjutnya masukkan kuning telur, dan mixer lagi sebentar saja.

Kamu akan memperoleh adonan yang lembut, tambahkan secara bertahap campuran terigu dan maizena, sambil diaduk.

Setelah bisa dibentuk, siapkan bulatan selai nanas untuk isiannya.