Khasiat Asam Jawa Yang Jarang Diketahui, Penyakit Kronis Ambrol

GenPI.co - Asam jawa biasanya banyak ditemui untuk bahan racikan jamu tradisional, selain juga sebagai bumbu masakan. Di balik rasanya yang asam, bahan alami ini ternyata memberikan manfaat dahsyat bagi kesehetan.

Rupanya, buah bernama latin Tamarindus indica ini memiliki sejumlah nutrisi penting yang diperlukan tubuh. Di antaranya  mineral seperti kalium, fosfor, magnesium, kalsium, besi, natrium, dan seng.

BACA JUGA: Biasa Diremehkan, Ternyata Manfaat Biji Mahoni Dahsyat Banget

Lalu manfaat apa saja yang bisa didapat dari konsumsi asam Jawa, simak ulasan berikut ini.

1. Menjaga Kesehatan Otak

Manfaat asam jawa yang pertama didapatkan karena kandungan vitamin B di dalamnya. Vitamin B sangat penting untuk setiap aspek fungsi otak, termasuk sintesis dan perbaikan DNA/RNA, regulasi gen, serta sintesis berbagai molekul pensinyalan. 

Menurut sebuah penelitian, peran aktif vitamin B dalam kesehatan otak ditunjukkan oleh kemampuannya untuk diangkut melintasi penghalang darah otak, di mana ia melakukan sintesis neurokimiawi

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News