Resep Bubur Ketan Hitam Nikmat untuk Menu Selingan di Sore Hari

BACA JUGA: Camilan Asyik Sambil Minum Teh, Nih Resep Kue Bawang Stik

Cara membuat:

1. Panaskan air dalam panci, masukkan ketan hitam yang telah didiamkan 2 jam, garam, dan daun pandan. Masak hingga ketan melunak.

2. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam, lalu aduk hingga semua merata.

3. Kecilkan api, terus masak hingga bubur mengental, lalu angkat.

4. Rebus santan untuk kuah, bersama dengan garam dan daun pandan. Aduk semua bahan hingga mendidih, angkat.

5. Tuangkan bubur ketan hitam ke dalam mangkuk saji, dan hidangkan bersama kuah santan.

6. Bubur ketan hitam siap disajikan. (hellosehat)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News