GenPI.co 
Setelah halus, tambahkan daun bawang. Kembali di chopper sebentar saja.
Tuang adonan dalam wadah, kemudian masukkan tepung tapioka dan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok besar.
Isi kulit pagsit dengan satu sendok adonn dan bentuk seperti bentuk batagor ala pedagang gerobakan.
Goreng hingga berwarna kecokelatan.
Kini sajikan batagor secukupnya dalam piring saji. Taburi dengan bumbu kacang, dan beri saus sambal atau tomat juga kecap sesuai selera. Makin asyik dengan diiberi perasan jeruk limo. (*)
Simak video menarik berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
