GenPI.co 
Di antara lebih dari 80 penjaja kuliner yang dipersembahkan untuk menyajikan aneka ragam kuliner autenik Nusantara, Bango mendedikasikan sebuah area khusus bagi 10 penjaja kuliner lintas generasi yang telah membuktikan tekadnya untuk melanjutkan regenerasi pelestarian kuliner asli Indonesia.
Tahun ini, Bango menghadirkan tiga penjaja kuliner langka di tengah FJB 2019. Yaitu Bubur Ase Bu Neh, Sate Kuah Pak H. Diding, dan Cungkring Pak Jumat. Sebagai bentuk apresiasi terhadap semangat mereka dalam menjaga dan melestarikan kelezatan asli kuliner Indonesia, Bango memberikan dukungan sebesar Rp50 juta untuk masing-masing penjaja kuliner langka tersebut.
Menteri Pariwisata Arief Yahya menuturkan, Indonesia memiliki banyak kuliner unggulan yang bisa dijual kepada para wisatawan. Karena itu, kuliner menjadi bagian penting dari pariwisata Indonesia. Keberadaannya mampu menjadi pertimbangan bagi wisatawan untuk menentukan destinasi wisata liburan.
“Saat ini kuliner bukan hanya sebagai pelengkap, tetapi memiliki peran penting dalam menarik wisatawan. Rasanya kurang lengkap jika berkunjung ke suatu daerah tanpa mencicipi makanan khasnya. Saya sangat mengapresiasi gelaran FJB karena warisan kuliner nusantara memang harus dilestarikan,” tegasnya.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
