Nih Resep Putu Mayang, Jajanan Pasar yang Mudah Dibuat di Rumah

Nih Resep Putu Mayang, Jajanan Pasar yang Mudah Dibuat di Rumah - GenPI.co
Putu mayang. Foto: Shutterstock

BACA JUGAMenu Sehat, Resep dan Cara Bikin Pie Sayur Bayam Bertabur Keju

Cara membuat:

1. Masak tepung beras, gula, garam, dan santan, di atas api kecil sambil diaduk hingga menggumpal. Angkat, lalu pindahkan ke dalam mangkuk besar.

2. Tambahkan tepung sagu sambil di aduk perlahan hingga tercampur rata.

3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna merah pada satu bagian, pewarna hijau di bagian yang lain, dan biarkan sisanya berwarna putih.

4. Masukkan ketiga adonan ke dalam cetakan putu mayang. Sambil ditekan saat diletakkan di atas daun pisang yang telah diolesi minyak goreng.

5. Kukus di atas api sedang selama kurang lebih 20 menit, angkat.

6. Buat saus dengan cara mencampurkan semua bahan saus, lalu diaduk hingga mendidih. Angkat, kemudian saring.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya