GenPI.co 
Tambahkan potongan keju di atasnya, lada. Kemudian tutup, sehingga bentuknya seperti dada ayam sebelum dilebarkan.
Lumuri dada ayam dengan tepung, lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Ulangi sekali lagi.
Terakhir, lumuri ayam dengan tepung panko yang telah ditambah mentega cair.
Goreng ayam sekitar 5 menit-7 menit. Jika sudah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Untuk creamy sauce, panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan mentega dan tepung. Aduk.
Masukkan mustard lalu tambahkan garam dan merica, masukkan air dan kaldu.
Tambahkan cream, aduk-aduk terus hingga mendidih lalu matikan api. Tuang kuning telur sambil terus diaduk
Kini tinggal menyajikannya. Belah dua ayam yang telah digoreng, kemudian siram dengan creamy sauce.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
